Ciemne Kakao

Oryginalne ciemne kakao z ziaren kakaowca. Intensywny smak oraz zapach- wprost ZE ŚWIATA NATURY.

Doskonałe do ciast, polew, deserów i picia. 

Informacje z opakowania

Opis produktu 

Kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu. 

Zawartość tł. kakaowego 10-12%. 

Cechy

• Z ziaren kakaowca
• Do ciast, deserów i picia 
• UTZ Certified cocoa (Ten produkt wspiera odpowiedzialną uprawę kakao. Certyfikowane kakao UTZ jest uprawiane z troską o ludzi i środowisko. www.utz.org

Masa netto: 85 g

Przepisy

Polewa do ciast: rozpuść w garnku 50 g masła z 60 g cukru pudru. Gdy cukier się rozpuści dodaj 3 łyżki mleka, czubatą łyżkę kakao, a następnie ciągle mieszając gotuj przez ok. 2 min do lekkiego zgęstnienia. Otrzymaną polewą udekoruj schłodzone ciasto. 

Kakao do picia: 1- łyżeczki kakao i 1 łyżeczkę cukru wsyp do kubka. Dodaj niewielką ilość zimnej wody lub mleka i dokładnie wymieszaj. Dolej gorące mleko (250 ml) i rozmieszaj. 

Brownie Bananowe 

Dodaj: 150 g mąki pszennej, 50 g Ciemnego kakao Dr. Oetkera, szczyptę soli, 200 g gorzkiej czekolady, 150 g masła, 200 g cukru trzcinowego, 100 g orzechów włoskich, 2 banany, 3 jajka. 

Sposób przygotowania: 

1. Piekarnik nagrzej do temp. 190°C. Formę ok 24 x 28 cm wyłóż papierem do pieczenia.

2. Wymieszaj mąkę, kakao i sól. Czekoladę, masło i cukier przełóż do miski nad garnkiem z gotującą się wodą. Mieszaj, aż do rozpuszczenia i połączenia składników.

3. Orzechy włoskie posiekaj, a banany rozgnieć widelcem. Jajka i banany dodaj do rozpuszczonej czekolady (nie musi być przestudzona)

4. Składniki suche połącz z mokrymi i dodaj posiekane orzechy włoskie.

5. Ciasto przełóż do formy i piecz ok. 25 min. Po upieczeniu ostudź.