Galaretka krystaliczna smak truskawka-wanilia

Informacje z opakowania

Opis produktu

Galaretka krystaliczna smak truskawka-wanilia.

Galaretka w proszku na 500 ml wody.

Cechy produktu

Przezroczysta. Eksponuje owoce. 

Do serników na zimno i białych mas. 

Masa netto: 72 g 

Sposób przygotowania

1. Zagotuj wodę i odmierz 500 ml.
2. Zawartość torebki wsyp do wody i dokładnie wymieszaj, aż do rozpuszczenia (nie gotuj).
3. Galaretkę wlej do salaterek i po wystudzeniu wstaw do lodówki do stężenia. Możesz też zalać owoce wystudzoną galaretką.

W czasie upałów oraz by uzyskać kostki użyj mniej wody.
Pamiętaj, że świeże owoce kiwi i ananasa uniemożliwiają tężenie galaretki.

Przepis na Sernik na zimno z galaretką krystaliczną i truskawkami

Składniki:

• 800ml wody
• 3 Galaretki Krystaliczne o smaku truskawka-wanilia
• 70 g okrągłych biszkoptów (ok. 14 szt)
• 250 ml schłodzonej śmietanki 30% tł.
• 1 kg twarogu z wiaderka i 120 g przesianego cukru pudru (lub 700-800 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym)
• 10-12 truskawek
• Okrągła forma o średnicy 24 cm

Sposób przygotowania:

Galaretka do dekoracji: zagotuj wodę i odmierz 500ml. Wsyp jedną Galaretkę Krystaliczną i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Wystudź i odstaw do lekkiego stężenia.

Sernik: Dno formy wyłóż biszkoptami. Zagotuj wodę i odmierz 300 ml. Wsyp dwie Galaretki Krystaliczne i mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do wystudzenia.

Twaróg z cukrem (lub serki) zmiksuj. Stopniowo wlewaj wystudzoną galaretkę aż do połączenia składników. Dobrze schłodzoną śmietankę ubij mikserem i dodawaj porcjami do masy sernikowej. Dokładnie wymieszaj mikserem (masę przygotowaną na serkach przed wylaniem do formy odstaw na 5 min do lodówki). Całość przelej do formy i odstaw do lodówki na 2-3 godz. Wyjmij sernik z lodówki. Ułóż na nim połówki lub plasterki truskawek i zalej lekko tężejącą galaretką. Sernik wstaw do lodówki do stężenia galaretki.

Smacznego :)

Pozostałe informacje

Więcej przepisów na www.oetker.pl