

Masło kakaowe w proszku Mycryo Callebaut to niezastąpiony dodatek przy temperowaniu czekolady.
UWAGA! Najlepiej spożyć przed 04.10.2024
Masło kakaowe Mycryo od Callebaut to 100% czystego masła kakaowego w postaci drobnego proszku. Ten rewolucyjny produkt ułatwia proces temperowania czekolady - dodanie zaledwie 2% masła kakaowego Mycryo do rozpuszczonej czekolady stabilizuje kryształy niezbędne do wytworzenia idealnie wstępnie skrystalizowanego produktu. W efekcie, zatemperowana w taki sposób czekolada ma lepszą łamliwość i pięknie się błyszczy. Masło kakaowe w proszku Mycryo dzięki swojej wysokiej temperaturze palenia idealnie sprawdzi się także do smażenia i grillowania. Warzywa, mięso lub rybę wystarczy obtoczyć w proszku i położyć na gorącej patelni
✔️ 100% czystego masła kakaowego w postaci bardzo drobnego proszku.
✔️ Idealnie sprawdza się przy temperowaniu czekolady, stabilizując kryształy niezbędne do wstępnej krystalizacji.
✔️ Wysoka temperatura spalania sprawia, że z powodzeniem może służyć do smażenia i grillowania potraw.
Marka: Callebaut
Kod: NCB-HD706-E0-W44
Producent: Callebaut.
Dystrybutor: Dr. Oetker Polska Sp. z o.o., ul. Adm. Dickmana 14/15, 80-339 Gdańsk
Składniki: Tłuszcz kakaowy.
Cocoa Horizon Foundation: Składniki kakaowe. Wsparcie dla Cocoa Horizons Foundation w krajach, w których działa program
Wartość odżywcza po przyrządzeniu | w 100g produktu |
---|---|
Energia | 900 kJ / 3 766 kcal |
Tłuszcz | 100 g |
w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone | 60 g |
Węglowodany | 0 g |
w tym Cukry | 0 g |
Białko | 0 g |
Sól | 0 g |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal)
Masa netto: 600 g
Najlepiej spożyć przed końcem: wydrukowano z tyłu opakowania.
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.
Przechowywać produkt w pomieszczeniach czystych, pozbawionych obcych zapachów (wilgotność względna max. 70%)
Temperatura składowania: 12 - 20 °C
Wyprodukowano przez: Barry Callebaut Cocoa AG - Pfingstweidstrasse 60, 8005 ZURICH - SZWAJCARIA
Dystrybutor: Dr. Oetker Polska Sp. z o.o., ul. Adm. Dickmana 14/15, 80-339 Gdańsk