Pancakes smak waniliowy

Dzięki idealnie dobranym proporcjom, zawsze wychodzą pyszne i puszyste. Pancakes to popularna i modna propozycja na śniadanie, podwieczorek lub deser. Są szybkie i proste w przygotowaniu: do mieszanki wystarczy dodać składniki, które zazwyczaj mamy w domu - mleko, jogurt lub kefir, jajko oraz olej, a wszystko tylko wymieszać łyżką. Najlepiej smakują z ulubionymi dodatkami.

Mieszanka w proszku do przyrządzenia Pancakes, smak waniliowy. Z mieszanki otrzymujemy ok. 12 sztuk pancakes, 1 porcja = ok. 31 g

Dodaj:

1 jajko

125 ml mleka lub 150 g jogurtu naturalnego

3 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

1. Mieszankę wsyp do miski. Dodaj pozostałe składniki: jajko, mleko/jogurt, olej (wszystkie w temp. pokojowej). Całość energicznie wymieszaj łyżką lub rózgą do dokładnego połączenia składników.

2. Na dobrze rozgrzaną, suchą patelnię (bez dodatkowego tłuszczu) nakładaj łyżką ciasto formując pancakes (ok. 1,5 łyżki ciasta na 1 pancake) - ok. 3-4 szt. na średniej wielkości patelnię. Smaż na średniej mocy/ ogniu na złoty kolor. Nie obracaj zbyt szybko (obróć na drugą stronę, gdy pancakes wyrosną). Przewracaj pancakes przy użyciu płaskiej, szerokiej łopatki.

Zamiast na mleku lub jogurcie możesz też przygotować na kefirze (150 ml) lub wodzie gazowanej (125 ml).

Wybierz swój ulubiony sposób. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

Z mieszanki możesz zrobić także gofry! Dodaj wówczas do mieszanki trochę więcej mleka (ok. 150 ml)